Le projet Navi révolutionne les métiers et les compétences au sein de l’univers vitivinicole, répondant aux défis environnementaux, technologiques et économiques qui redéfinissent la filière. Porté par la région Nouvelle-Aquitaine et soutenu par France 2030, ce programme fédère plus de 30 partenaires autour d’un objectif ambitieux : moderniser la formation professionnelle et renforcer l’attractivité des métiers du vin. Nous allons explorer ensemble :
- Les enjeux majeurs de la transformation des métiers viticoles face au changement climatique et à la digitalisation.
- Les innovations pédagogiques et technologiques intégrées par Navi pour préparer les acteurs de demain.
- La structuration des compétences autour de pôles d’excellence spécifiques au secteur.
- Les initiatives pour valoriser les talents et intégrer durablement l’agriculture respectueuse de l’environnement.
Ces éléments illustrent comment Navi façonne un avenir durable, innovant et attractif pour les professionnels de la vigne et de la vinification.
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Table des matières
Les enjeux fondamentaux de la transformation des métiers dans l’univers vitivinicole
Le secteur vitivinicole représente un pilier économique avec 92 milliards d’euros de chiffre d’affaires et plus de 440 000 emplois.
Pourtant, la filière est confrontée à plusieurs défis : un vieillissement marqué des exploitants, des exigences accrues en matière de durabilité, et des mutations profondes des marchés.
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Face à ces évolutions, le projet Navi se présente comme une réponse structurée pour adapter les métiers :
- Adaptation aux exigences environnementales : intégrer les pratiques d’agriculture durable pour préserver les ressources et répondre aux politiques climatiques.
- Digitalisation des pratiques viticoles : usage croissant des outils numériques et de la robotique pour améliorer la précision et la productivité.
- Efficacité économique et compétitivité : moderniser les compétences pour s’aligner avec les attentes des marchés nationaux et internationaux.
Ces transformations sont essentielles pour consolider l’emploi et garantir l’attractivité des métiers dans les années à venir.
Un réseau régional mobilisé pour des formations renouvelées et performantes
Le Vitivinicampus, créé en 2023 en Nouvelle-Aquitaine, incarne cette dynamique. Il rassemble 34 partenaires issus de la formation, de la recherche et des entreprises vitivinicoles.
Grâce à un budget de 11,25 millions d’euros sur cinq ans, le projet Navi vise à concevoir et proposer une large offre de formations adaptées :
- 15 000 apprenants formés ;
- 500 formateurs impliqués pour accompagner la montée en compétences ;
- 250 conseillers sensibilisés aux enjeux actuels et futurs.
Ces formations couvrent tous les niveaux, de l’initiation aux cursus supérieurs, avec un focus sur l’innovation pédagogique, notamment les badges numériques pour reconnaître les compétences acquises continuellement.
Les pôles d’excellence : soutenir l’innovation et la maîtrise des compétences dans la vigne et la vinification
Navi structure ses actions autour de sept pôles d’excellence mêlant expertise technique et recherche appliquée :
| Pôle d’excellence | Focus principal | Objectif clé |
|---|---|---|
| Patrimoine & Transitions | Enjeux culturels et durabilité | Transmission des savoir-faire traditionnels et intégration durable |
| Robotique | Automatisation et numérique | Optimisation des pratiques viticoles et réduction de la pénibilité |
| Vignoble expérimental | Recherche agronomique et innovation | Amélioration qualitative et quantitative des vins |
| Changement climatique | Adaptation environnementale | Anticipation des impacts et adaptation des pratiques |
| Agroéquipement | Développement de machines durables | Efficacité technique et respect de l’environnement |
| Conduite d’engins viticoles | Sécurité et maîtrise technique | Formation aux équipements de haute technicité |
| Distillation | Innovation en transformation du raisin | Perfectionnement des procédés pour les spiritueux |
En s’appuyant sur ce réseau pluridisciplinaire, Navi garantit une pédagogie active, plaçant les professionnels au cœur des avancées technologiques et environnementales.
Formations innovantes centrées sur les enjeux climatiques et industriels
Les cursus proposés par Navi intègrent des modules spécifiques pour anticiper les exigences de demain :
- Une licence professionnelle en agro-nutrition, répondant aux besoins d’une viticulture résiliente.
- Un Bachelor en management de proximité, focalisé sur la viticulture durable.
- L’adoption de certifications numériques, telles que les badges, pour valoriser les compétences en continu.
Cette offre innovante permet d’accompagner l’évolution des métiers, en liant tradition et modernité pour sécuriser les emplois dans un secteur en pleine mutation.
Valoriser les métiers vitivinicoles et dynamiser l’attractivité des compétences
Un enjeu capital de Navi est de promouvoir les métiers du vin, souvent méconnus malgré leur impact économique et culturel. Pour cela, plusieurs actions favorisent la reconnaissance et l’engagement :
- Organisation de concours nationaux des Meilleurs Ouvriers de France pour la vigne et le chai, valorisant l’excellence artisanale.
- Campagnes de sensibilisation ciblées pour attirer les jeunes talents et encourager les reconversions professionnelles.
- Coopération avec des programmes régionaux comme Néo Terra afin d’assurer une stratégie cohérente et territorialisée pour la formation et l’emploi.
Cette approche renforce la qualité et l’attractivité des compétences, garantissant une filière dynamique et innovante face aux exigences du marché mondial.